Кафе-магазин Киликия в Кременчуге – это не просто заведение, где можно отведать великолепные блюда армянской кухни а также настоящее вино. Это место, которое пропитано духом и ароматами лучших традиционных блюд Киликийской Армении.
Здесь вы окунетесь в атмосферу Закавказья, отведав кюфту, хашламу, толму, хаш и другие блюда, начиная от холодных закусок и заканчивая десертами.
Из далекой древности берет свое начало такое популярное в настоящее блюдо как шашлык, который готовится на фруктовых углях, мы подаем его с различными соусами и приправами. В шашлыке главное – маринад и причем свой к каждому мясу – свои травы, свои специи и еще много-много секретов. И потому шашлыки у нас – лучшие.
Отличительная особенность нашего кафе Киликия – блюда, приготовленные на открытом огне. Также рекомендуем попробовать истекающие соком кебабы из баранины, свинины, телятины или птицы.
Непревзойдёнными на вкус являются армянские сладости гата, пахлава, чурчхела. Ни в одной кухне мира нет таких сложных и трудоёмких технологий приготовления. Но и результат – божественный.
И, конечно, шедевром является армянское гранатовое вино. И грузинские вина винограда: Мускат, Каберне, Саперави, дополняют винную карту.
